降低价格和销售，星巴克到达分支机构-Daan

Dingjiaonee的原始创造者|编辑Wang Lu | Wei Jia在1999年，星巴克以“第三空间”的概念，重新定义了中国消费者对咖啡的理解，为中国市场打开了大门，中国的新鲜咖啡行业也出现了。 26年后，市场规模超过1,200亿元人民币，但前先驱者星巴克站在转型的十字路口。对手发生了变化，速度变得更快。曾经导致趋势的外国咖啡品牌必须适应新的环境。 6月10日，星巴克中国降低了10种非咖啡饮料的价格，平均价格为每杯5元，最低价格达到每杯23元。这是自进入中国以来26年的首个价格。仅仅两个星期后，该消息传出了市场，希尔豪斯资本（Hillhouse Capital）和凯雷（Carlyle）投资参加了星巴克（Starbucks China）的反向管理路演，有传言说这是试图在中国出售其业务。星巴克并不direcTly否认了这一点，并且仅回应了“评估占据未来增长机会的最佳方法的最佳方法”。 “一次扣除和销售”反映了中国当前的两种中国形式：战术测试价格和战略性资本运营。面对当地咖啡品牌（例如勒克丁（Luckin）和库迪（Kudi））的快速扩张，《星巴克中国》（Starbucks China）近年来面临着挑战：收入增长已拒绝，同一家商店的销售拒绝了，客户单位价格也拒绝了。尽管到2025年这种情况有所增加，但面对许多竞争对手，它必须发生变化。星巴克中国能否与之抗衡吗？对350亿元人民币的欣赏是有意义的吗？这种变化的结束在哪里？ CAI价格已降低，价格或试用战？自星巴克（Starbucks）中国的价格调整已经快一个月了，但是在商店前的员工并没有太大变化。 KK，曾在ST工作的员工在“焦点”中说，武汉的Arbucks商店已有两年多的历史了，降价后的客户数量并没有发生太大变化，而且每天相同的订单数量仍然相同。这是在期望的，“毕竟，23元的杯子的价格仍然不低，并且仅限于吸引新客户的吸引力。”扩展全文 贾西咨询公司（Jiashi Consulting）的合伙人李·伊格托（Li Yingtao）已被承认，咖啡价格的范围可以分为四个级别，星巴克中国处于最高水平，这也是该价格范围内最大的球员。 可以看出，即使是在降价之后的星巴克，也仍处于中端。此外，非菲律咖啡饮料目前只能降低价格，而咖啡类别保持不变，因此外界评论说“星巴克降低了其悲伤”。 实际上，星巴克管理层对其对价格战争的态度发表了陈述。 2024年7月，共同犯的星巴克中国的刘·温朱恩（Liu Wenjuan）在频繁的促销活动的竞争环境中说：“我们保持高度限制并防止价格战。” 从以前预防当前的Actbird削减价格，星巴克为什么会改变其态度？ 在过去的几年中，它与中国咖啡行业的暴力变化密切相关。 星巴克凭借“品牌咖啡 +第三空间”的物业，曾经稳定地领导中国咖啡市场。它于1999年在北京开设了第一家商店，并在2018年征服了中国咖啡市场60％。 Luckin成立于2017年，从一开始就呼吁星巴克，并继续引起问题。数据表明，到2025年，星巴克中国市场的份额将减少14％，而勒克丁则领先35％。就商店数量而言，Luckin和Cudi还达到了星巴克商店的数量。 这个过程的重点来自“ 9.9”的价格战。 到2022年底D市场和穆拉开业时，它继续了Lu Zhengyao以前的“低价交换规模交换”方法的方法，并在2023年2月开发了9.9元杯的大规模方法。勒克丁（Luckin）于2023年4月在6月完全推出，并于8月宣布将“ 9.9元优息”正常化，直到2024年初，几乎导致整个咖啡价格系统的崩溃。 尽管Luckin的价格允许Luckin在2024年第1季度连续六个季度的收入后恢复损失，但这种影响也很明显：在第二季度2023年，Luckin的收入首次超过了星巴克中国，并首次当选为中国的新地面链。在接下来的七个季度中，其收入继续统治。 在这样的市场压力下，星巴克的增长逐渐变得疯狂： 在2024财政年度（第4季度2023年至第三季度2024年）中，星巴克中国的表现不佳，以及三个重要的收入指标，S与去年相比，同一家商店的啤酒和平均客户价格都拒绝了；到去年年底（第4季度2024年），情况略有改善，收入同比增长1％，但平均客户价格仍下跌4％；在今年年初（第1季度2025年），总收入逐渐增长5％，但其竞争对手勒克（Luckin）增长速度更快，收入为41％。 在外界的眼中，星巴克中国改变了以前的行为，并达到了“必须倒下”的时代。但是星巴克真的能够进行价格战吗？ 从书籍来看，它有信心。 在2025年第1季度，星巴克中国的收入为7.4亿美元，不如勒克丁（Luckin）12.21亿美元，但根据估计，就单店收入而言，星巴克中国为95,400美元和78,300美元。星巴克中国仍然是中国单一收入最高的咖啡品牌。 在净利润方面，星巴克中国没有单独披露它，而是在最新的财务报告中提到，中国市场的营业利润率一直保持“双位健康趋势”，而实用的团结认为，星巴克是中国收入最高的咖啡品牌。 此外，降价是非菲律宾产品。从业者宣布，非饮用饮料的原材料成本比咖啡更容易控制，并且可以支持一定的价格调整金额。 更重要的是，星巴克的现金流基金会AY仍然稳定，全球现金储备超过27亿美元。尽管已经在短时间内牺牲了一些毛利润，但它仍然具有足够的缓冲技能。 此外，从收入结构的角度来看，其收入的约70％是由成员造成的，这是另一个星巴克的中国王牌。这意味着主要的消费者群体忠于品牌，并且具有稳固的消费频率。 “这种类型的团队是ALSo通过早期在内的各种营销方法（包括官方优惠券）对低价感到满意。降价周期不会影响星巴克品牌形象和财务状况。”高级消费者投资者陈·莫莫（Chen Momo）说。 但是从商店模型来看，星巴克“无法深入战斗”。 咖啡的主要成本是四个部分的压倒性：原材料，包装，租金和制造。 Chen Momo从原材料和包装的角度说“ Dingjiao One”，所有咖啡品牌的成本大致相同，一个杯子的成本约为三到四元。以前，一些从业者已经回顾过，星巴克单杯原材料的成本仅提供总价的五分之一。 换句话说，实际扩大价格空间的是运行商店型号带来的负担。 与Luckin和Cudi更专家的小型商店模型不同，星巴克被定位为家庭和工作场所以外的“第三空间”，其中大圣矿石和优质服务是特征。 KK所在的商店位于武汉的一家购物中心，覆盖了近200平方米的区域。他介绍了每月租金为200,000元人民币，该商店配备了五天的员工天。它仍然是扣除后的数字。过去，有六到七个员工天。与在同一地点相比，缓存商店的单个空间在20-60平方米之间，通常有两个或三名员工是两个或三名。 Chen Momo几乎计算出各级城市状况的平衡，星巴克商店的租金成本和员工分别比Luckin Coffee高出10％。它确定其财务行动有限，单店利润压力大于具有光资产和小型型号的竞争对手，而战争价格压力大于Luckin和Kudi。 特别是在财务报告中，星巴克不会披露在中国撕裂租金，但国际地区的数据表明，在2025年第1季度，星巴克国际地区的商店运营成本的成本为净收入的40％。相比之下，Luckin为26％。 基于上述维度，星巴克在目前不是咖啡馆的类别中略微降低了价格，这类似于“价格测试”，而不是实际意义上对战争的全面参与。 “降价不是主要目标，而是向更广泛的消费者群体发送品牌友好的信号。”陈·莫莫（Chen Momo）说。 这也符合整个星巴克中国场景的最新方法：“早晨的咖啡和日本非咖啡”，这更容易吸引年轻人。 不止一个从业人员认为，这种价格降低是重新承诺，类别销售比例，成本结构和其他因素的综合因素，并计算出一个不会损失钱的好模型，甚至还有持续降价的空间。 350亿，是Arbucks中国值得吗？ 除了“降价”外，星巴克中国最近还参与了“自我萨尔”战争。 该谣言起源于2024年11月。《星巴克》在财务报告中首次提到的是“探索战略伙伴关系”，外界认为这是可以出售中国业务的信号。今年2月，新闻被重新提交，潜在的消费者被包括在Hillhouse Capital，Fangyuan Capital，Xinchen Capital，KKR，Taimeng Investment以及国内巨头工业集团和Meituan等投资机构中。 与以前不同，目前有更清晰的消费者信息。 Cailianshe引用了熟悉此事的人的话，并说《星巴克中国》最近举行了“反向管理路演”（决心邀请投资者访问公司管理，生产地点或绩效建议），这吸引了许多知名投资者，例如Hillhouse Capital，Carlyle Inves等。Tment和Xinschen Capital.Pakikikikikikikan机构的参与者。 同时，星巴克中国的赞赏也出现了，总计约5至60亿美元（约35至430亿元），预计该交易将持续到2026年。 关于这一赞赏，许多投资者表示，这是“相当合理的”，并提供了两种赞赏方法作为参考。 Chen Jie是管理Celtic Asia Venture Capital的合作伙伴，Totake“ Dingjiu One”的三种方法来计算咖啡品牌的欣赏：相对欣赏的方法（请参阅EV/EBITDA，EV/ev/Sales等），现金流量（DCF）折扣方法和单店折扣方法和单店欣赏方法（主要适用于项目的早期阶段）。 对于像星巴克中国这样的公司，拥有相对稳定的业务和现金流量，他们可以使用“现金流折扣方法（DCF） +可比的升值”。多个可比公司的估计是休闲的。未来10年的现金流是指预计该公司在未来10年内将开发的自由现金流（FCF）。” 来源 / pexels 现在，中国的星巴克欣赏比国内的所有咖啡品牌都要多，类似于2023年的勒克丁的高点，而其他国内中高端咖啡品牌（例如方法，桑登班，西索，M摊位等）都有最多的价值。 Chen Momo认为可以根据收入和收入的比例来计算它，但他的收入并未单独披露，因此他只能查看收入。星巴克市值超过1000亿美元，中国的赞赏在5至60亿美元之间，价值几乎5％。尽管它略低于收入的8％，但浮动范围并不大。此外，买方购买了星巴克中国，这是Enti地区的利益之一重新品牌。他获得了该品牌的许可，而不是完全拥有该品牌，这也会引起某种崩溃的欣赏。简而言之，当前给出的金额是合理的。 在行业层面，星巴克仍处于增长状态。 “在有关新鲜饮料商店行业（新鲜茶饮料，新鲜咖啡）的深入报告中，”新鲜咖啡是新鲜准备的中国饮酒市场中生长最快的部分。从2023年到2028年，预计将保持19.8％的增长率，市场规模超过4200亿元人民币。 在这种增长的希望下，消费者也充满热情。 市场上报告的消费者几乎分为两类。一种是PE基金（例如Hillhouse和Carlyle），它更喜欢具有稳定现金流和期望的高质量特性，另一个是工业方（例如Meituan），具有一定的生态合作能力。 Ichen Jie解释说，前者很感兴趣我N Starbucks +退出潜在客户的稳定现金流，将来可能会分别分开IPO或将其出售给战略党，而后者可以使用星巴克品牌在会员系统，分销网络和离线流量进入之间建立合作伙伴关系。 在所有潜在的买家中，山丘被认为具有主要优势。 “这是一个具有相同工业运营和退出路径的消费者。” Chen Jie相信。 星巴克可以在中国市场上获胜吗？ 星巴克中国的销售谣言就是为什么它继续引起关注并不是所有权的简单转移，而是关于中国市场中的外国巨人的年龄。 实际上，星巴克在父母的公司或中国没有愉快的时光。 自2024年第一季度以来，星巴克的总收入连续三个季度拒绝了同比的同比收入，直到第四季度才放松。进入第1季度2025年，其全球收入达到88亿美元，每年增加2％，但其净利润已有下降了50％，其盈利能力发生了变化。 最新消息是，星巴克已被带到北美大本营的新竞争对手。到6月底，Luckin首次正式进入美国，在纽约开设了两家商店，但仍在继续低价策略，比美国的星巴克价格低20％。 在全球增长和当地竞争的增强之后，星巴克需要重新评估其全球布局。 Chen Jie认为，当时ITO，星巴克选择在中国出售其业务。除了减轻其所有权价值并将部分所有权价值释放给股东外，最重要的原因还改变了中国市场的竞争环境。 在进入中国市场的早期阶段，星巴克与当地公司进行了一次共同的冒险，与当地公司一起运营市场，然后才使所有股权在另一个阶段回收。这种方法在早期阶段，星巴克很快就将星巴克迅速融入了中国市场。 现在，它已达到“选择”节点。 去年，星巴克开始调整其在中国的游戏风格，具有里程碑意义的举动是人员变动。 2024年9月，领导当地数字企业（例如“ Star Gift”和“ Fish Express”）的Liu Wenjuan已在Co-Ceo中被修改为星巴克中国首席执行官。外界将这种约会视为加快本地化速度的信号。 然后，一系列更多的“脚踏实地”动作迅速开放。 今年1月，星巴克中国推出了首款咖啡豆产品，以纪念中国春节。这是自成立以来50多年的中国春节主题的第一个咖啡豆。 6月17日，星巴克中国与迪斯尼的“ Zootopia”合作，发起了三个ICE河主题，商店立即爆炸。同时，我还在外围PR上赚了很多钱弹药。 您说这些步骤是在第二季度和第三季度的特定星巴克中国收入推动下。 但是主要问题仍未解决。 与组织和当地品牌的根本扩张的柔性和高效结构相比，星巴克似乎仍然很慢。 Chen Jie说，中国市场的速度正在迅速变化，年轻用户的消费习惯正在移动。星巴克的灵活性有限，因此“自我销售”可能是一个不错的选择。 从业人员通常认为，星巴克需要在两个关键词左右转向中国：“保持价值”和“查找加法”。 首先，他们都同意星巴克不能盲目销售低价，并且维护第三个太空模型大商店是要求，然后通过新产品和在线增加。 Li Yingtao认为，一方面，我们可以围绕业务方案和Turnaweslow（例如推出更多的非蛋白质产品）来多样化产品布局。在另一个汉族上D，我们将在数字运营方面做得很好，并增加在线订单的比例。 他认为，Luckin Coffee的实力迅速增加是低价的补充，它也与外卖市场的快速扩张密切相关。 “ 2024年中国城市咖啡开发报告”表明，国内咖啡外卖市场的增长迅速，外卖订单的年增长率高达66％，订单价值增长价值的年增长率高达57％。但是，星巴克的价格高于竞争对手，并与交货费相结合，总价格是需要解决的问题。 其次，下沉市场仍然有所增加，但是如何寻找星巴克探索了星巴克。 直到第1季度2025年，星巴克进入了1,000多个县级市场。星巴克中国还表示，沉没市场的会员销售在高级城市中增长了两次。 但是挑战是同样明显。 “仅依靠大型商店型号就可以下沉一些局限性，并且可以容纳的商店数量应低于勒克丁。如果您想扩大商店数量，则需要根据不同的类别结构和商店类型来抛光新型号；在主要品牌中；这是开发品牌的新挑战。 从今年以来，星巴克似乎重新评估了“下沉路线”，不再强调民族复制和大量扩张，而是扩大了“第三空间 +地区文化”的新方法。例如，宁波工具街市场商店将乡村房屋翻新作为亮点，并已成为流行的互联网名人登机点。 目前，正处于变革之遥的星巴克中国不仅会影响一个品牌，而且还可以成为整个行业的叶片。 *标题的标题源自星巴克中国官方微博。回到Sohu看看更多